Eccoci con la prima ricettina dopo un lunghissimo periodo di assenza di cui vi abbiamo spiegato il motivo nel post precedente.
Ci ripresentiamo come è nostro solito fare con qualcosa di facile e veloce, perché il tempo è denaro e chi ha dei bimbi neonati lo sa. Questa ricetta era stata segnata nel nostro quaderno degli appunti, ma è passato molto tempo e non ricordiamo da dove l'abbiamo presa :)...comunque è buonissima e vogliamo farla provare anche a voi!
Ecco gli ingredienti (per 20 cioccolatini circa):
- 250 gr. di wafer alla nocciola
- 200 gr. di nutella
- una ventina di nocciole
- 200 gr. di cioccolato al latte (se preferite anche fondente)
- granella di nocciole q.b.
Per prima cosa mettete i wafer in un mixer e tritateli.
Aggiungete tutta la nutella fatta precedentemente un po' scaldare.
Mettete il composto in frigo per una ventina di minuti.
Con le mani formate delle palline e mettete al centro di ognuna una nocciola.
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato e aggiungete la granella.
Immergete con l'aiuto di un cucchiaio le palline nel cioccolato e adagiatele su un vassoio con carta forno.
Mettete in frigo per 2-3 ore.
E poi divoratele perché non si può fare altro :).
Alla prox ricetta
LeSocie
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