Farfalle gustose

Cari amici, questa pasta è veramente ottima!
Veloce da preparare è ricca di ingredienti saporiti e colorati; piacerà anche ai più piccoli!

Ingredienti per 2 persone:
- 180/200 gr.di Pasta;
- 1/2 Cipolla;
- Olio evo;
- 125 gr. di Piselli;
- 4 fette di Prosciutto crudo;
- Basilico q.b

Mettere a bollire la pasta; nel frattempo in una padella far soffriggere la cipolla con l'olio e poco dopo aggiungere i piselli. Lasciarli "cuocere" per cinque minuti aggiungendo un pò di acqua di cottura.
Quando la pasta sarà al dente, scolarla e metterla in padella; aggiungere il prosciutto crudo (preferibilmente servono delle fette più spesse del normale) tagliato a listarelle e lasciar amalgamare bene il tutto per qualche minuto.
Impiattare e a piacere aggiungere qualche foglia di basilico fresco.
LeSocie.